李升鋒，男，研究員， 2002年畢業於華南理工大學進入必威betways 蠶業與農產品加工研究所，一直在廣東省農產品加工公共實驗室從事嶺南水果深加工的研究。

　　先後參與了廣東省粵港關鍵領域重點突破招標項目“熱帶亞熱帶果汁加工關鍵技術與質量標準體係的研究及產業化”，廣東農業公關重大項目“青梅深加工技術研究與產品開發”和“ 青梅係列深加工產品產業化”，科技部農業科技成果轉化項目基金項目“桑果深加工技術成果轉化與示範”等等項目，對熱帶亞熱帶水果桑椹、番石榴、荔枝、龍眼和青梅等水果不同品種的加工特性，營養成分和抗氧化性質進行了係統的研究，同時開發出了桑椹原汁及係列果汁飲料，青梅原汁及係列果汁飲料等等係列產品，都已進行產業化，取得了良好經濟效益和社會效益。先後參與了廣東農業攻關項目、廣州市科技項目、廣東省自然科學基金項目等20多項，獲得科技成果8項，授權專利12項，以第一作者發表論文30篇。製定企業食品安全標準10多項。