附：5名博士簡介

鄧媛元，女，1982年1月出生，四川宜賓人，研究生學曆，理學博士，是國家農業農村部“全國農業科研傑出人才及其創新團隊”和科技部“創新人才推進計劃重點領域創新團隊”核心成員，她主要從事以華南特色農產品為基質的特殊醫學用途配方食品加工研究，先後主持國家重點研發計劃和省部級科研項目10餘項。研究成果獲國家科技進步二等獎1項，中國專利銀獎和廣東專利優秀獎各1項，省部級科技成果一等獎4項。發表論文50餘篇，其中SCI/EI收錄30餘篇；獲授權國家發明專利13項。

傅曼琴，女，1985年6月出生，安徽嶽西人，研究生學曆，理學博士，參加工作以來，主要從事嶺南特色果蔬功能成分挖掘應用關鍵技術研發工作，先後主持和參與了國家自然科學基金、國家“十二五”科技支撐計劃項目、國家公益性行業（農業）科技專項、廣東省自然科學基金和其他省市級科技項目20多項，在國內外期刊發表論文38篇，獲授權專利18件，獲省部級、市廳級等科技獎勵6項。

黃菲，女，1987年10月出生，湖北洪湖人，研究生學曆，工學博士，一直從事亞熱帶特色果蔬活性多糖相關研究，主持國家、省部級等各級科研項目9項，其中國家級項目4項（包含2項國家自然科學基金）。獲科技成果獎5項，其中國家科技進步二等獎1項、廣東省科技進步一等獎1項、中華農業科技獎優秀創新團隊獎1項。發表論文30餘篇，其中第一作者SCI論文12篇。申請發明專利12件，其中授權發明專利7件。

劉磊，男，1982年2月出生，湖北武漢人，研究生學曆，農學博士，長期從事功能食品加工新技術與產品的研發工作，入選必威betways 中青年學科帶頭人“金穎之星”、廣州市珠江科技新星等人才支持計劃。主持完成國家及省市各級科技項目9項，企業委托項目8項，在國內外期刊發表論文80餘篇，獲得授權發明專利20餘件，獲得國家科技進步二等獎等各類成果獎勵9項。