10月14日，加工所組織召開了2022年“十四五”廣東省農業科技創新十大主攻方向“揭榜掛帥”項目“嶺南特色水果功能性研究及加工技術集成與示範”啟動會，會議采用線上線下同步舉行。廣州國家農業科創中心主任劉玉濤，科研部部長胡玉偉，我院科研管理部副主任曾秀媚，項目谘詢專家組中國科學院華南植物園蔣躍明研究員、廣東省微生物研究所朱紅惠研究員、廣東農工商職業技術學院蘇新國教授、華南理工大學李曉鳳教授，以及項目承擔單位的項目負責人和核心成員33人參加了線上和現場會議，會議由項目主持人徐玉娟主所長主持。

會上，徐玉娟代表我所對與會領導、專家和企業家表示衷心感謝，曾秀媚對項目管理提出了要求，劉玉濤就“揭榜掛帥項目”政策及重要意義進行了說明，並對項目實施和管理提出了相關要求和建議。項目負責人及各課題負責人圍繞項目（課題）背景、研究內容、產業化實施方案、任務分配、考核指標、研究基礎等分別進行了彙報。專家組認為項目設計合理，實施方案可行，並對項目實施提出了指導性意見，建議盡快啟動項目。

最後，徐玉娟作會議總結，希望項目組各單位認真聽取專家的意見和建議，在項目實施過程中凝練成果，加強宣傳，共同完成項目各項任務，推動廣東省嶺南水果加工產業更快發展。