1月6日，由廣東省農業農村廳指導，南方農村報主辦的2023廣東預製菜雙節熱銷啟動暨頒牌儀式在廣州舉行。廣東省農業農村廳二級巡視員羅惠蘭及相關部門負責人、企業代表參會。加工所副所長吳繼軍應邀參會。

　　吳繼軍作了題為“高品質預製菜加工關鍵技術”的成果推介，分析了廣東預製菜市場和科技需求，介紹了加工所預製菜品質控製關鍵技術，並與相關企業開展交流。會議還舉行了2023廣東預製菜雙節營銷行動百強企業、百款名菜、百家原材料基地頒牌、推介中國預製菜展示展銷中心和預製菜產業園“一桌菜”、發布2023廣東預製菜年菜大禮包等活動。