7月9日，由省科技廳主辦，我院承辦的2024年廣東荔枝保鮮產業技術提質增效行動成果展示活動在廣州從化召開。活動展示了荔枝保鮮技術方麵的最新成果和技術，階段性總結了2024年廣東荔枝保鮮產業技術提質增效行動進展。省政府副秘書長黃明忠，廣州市科技局二級巡視員李江，廣州市從化區區長趙龍、常務副區長阮偉致，我院黨委書記鄧詣群，院蠶業與農產品加工研究所、中國科學院華南植物園、華南農業大學、仲愷農業工程學院等相關專家代表，廣東荔枝主產區企業和荔農代表共60餘人出席會議。會議由省科技廳副廳長李旭東主持。

　　會前，與會人員參觀了廣州市從化華隆果菜保鮮有限公司，實地考察了凍眠荔枝生產車間，我院蠶業與農產品加工研究所所長徐玉娟和廣州市從化華隆果菜保鮮有限公司董事長歐陽建忠介紹了荔枝保鮮加工工藝流程與最新科研成果。

　　會上，與會人員參觀了科研院校荔枝保鮮加工科技成果展示，觀看了2024年荔枝保鮮產業技術提質增效行動宣傳片。我院蠶業與農產品加工研究所、中國科學院華南植物園、華南農業大學、仲愷農業工程學院等4家科研院校分別與廣州華隆、茂名壹星、廣州荔鼎和高州益豐等4家企業就荔枝保鮮和加工技術轉移轉化與示範推廣進行了簽約。

　　鄧詣群表示，省農科院在省委、省政府的指導下，在省科技廳、省農業農村廳等業務主管部門的大力支持下，聯合省內科研院所、高校圍繞“延長荔枝銷售周期”問題，共同開展荔枝保鮮全鏈集成技術，提升荔枝保鮮技術的研發與示範推廣，將荔枝“舌尖上的甜蜜期”從3月延續到10月，2024年廣東荔枝保鮮產業技術提質增效行動取得顯著成效。一是開展荔枝保鮮新技術新產品的研發推廣，惠民服務帶動農民增收。二是打造田頭“一站式”商品荔枝處理中心，提升內銷生產效率。三是規模化推廣無硫保鮮技術體係，擴大出口銷售半徑。四是建設超低溫凍眠鎖鮮生產線，實現凍鮮荔枝周年供應。五是升級建立荔枝果汁生產線，延長產業鏈。六是培訓服務見實效，企業和果農保鮮水平顯著提升。

　　李旭東指出，全省農業科技工作者要按照省委、省政府部署要求，聚焦荔枝保鮮核心關鍵問題，持續開展科技攻關。一是謀好荔枝保鮮技術創新長遠之策，在全國範圍內征集建議，遴選先進技術裝備，組建跨地區、跨專業的綜合性技術攻關團隊開展研究。圍繞降溫、控濕、殺菌、抑製呼吸作用等荔枝保鮮四大關鍵問題，從育種、栽培、采摘、預冷、分選、包裝、物流、貨架等保鮮全過程，開展“卡點”核心技術攻關。二是推動保鮮技術向新質生產力加速轉化，在省、市、縣三級聯動遴選推動一批如“凍眠荔枝”“無硫出口荔枝”等優質科技成果轉化落地，加速科技成果產業化進程，形成規模化的新質生產力，進而推動整個荔枝產業體係的創新和升級。三是將荔枝保鮮作為科技助力“百千萬工程”的重要抓手，選派一批“荔枝科技特派員”到荔枝生產一線開展科技服務；在廣州、茂名等主產區培育建設荔枝專業鎮，在全國範圍打響荔枝名鎮名品；將全省優質創新資源向荔枝產業加速集聚，推動荔枝產業高質量發展。

　　省政府副秘書長黃明忠圍繞新形勢下新質生產力發展和“百千萬工程”工作要求，充分肯定了近年來荔枝保鮮及加工科技創新工作成效，要求進一步提高推動農業科技創新的使命感，強化科技主管部門的協同創新，把科技成果廣泛應用在廣東農業當中，開創新時代荔枝產業科技創新工作新局麵。