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我所成功舉辦首屆青年職工製茶(綠茶)技能競賽

時間:2021-09-08 17:47 來源:必威betways 茶葉研究所 【字體:

為深入推進黨史學習教育,踐行“我為群眾辦實事”,加大對青年職工的職業技能培養,提升青年職工服務產業能力,加強青年職工團結協作,結合院書記項目開展融合式黨建活動,我所黨總支於9月3-4日成功舉辦了首屆青年職工製茶(綠茶)技能競賽。

結合我所職工兩期交流沙龍的建議和“我為群眾辦實事”要求,我所黨總支、工會、青聯、廣東鴻雁茶業有限公司共同協商製定了本屆製茶技能競賽活動方案,內容涵蓋活動的組織架構、人員分工、競賽方法、評價方法、邀請專家、外事宣傳及綜合保障等各方麵。8月26日通知發布後,得到了廣州和英德兩地青年職工的積極響應,共有約50人報名參加競賽及相關活動。

9月3日下午,黨總支組織9支參賽隊共18人進行了集中培訓,現場講解了茶葉采摘、製茶和品鑒的流程,並現場展示了炒茶、揉撚等標準操作方式。

9月4日,在我所農科誌願服務分隊的協助下,全體參賽人員完成了從鮮葉采摘到成茶的全過程,評委根據茶葉品質評鑒方法對全部成品茶進行了審評打分,最終得出一等獎1個、二等獎3個和優勝獎5個。隨後,參賽人員和評委就茶葉加工過程的問題進行了交流,評委認為,本次製茶競賽活動非常有意義,青年職工參賽熱情高昂,通過參賽,動手能力和學習能力得到提高,整體操作規範,對存在的問題也進行了點評和指導。最後,黨總支書記孫建新表示,此次競賽旨在增加全所青年職工對茶葉製作加工環節的了解,提高職業技能水平,同時加強兩地青年職工的互相了解。鼓勵青年職工要充分利用好英德基地的科研、生產、試驗平台,學習一線生產操作流程,練好自己的內功,為更好高質量的開展科技服務帶來底氣;孫建新還建議本次活動的組織部門認真總結整個競賽活動的經驗和不足,抓好細節升級,為後續更好的開展類似活動做好準備。本次活動得到了鴻雁公司的大力支持。

圖片說明

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