我所舉辦韶關白毛茶生產技術培訓 科技支撐韶關白茶產業發展
為進一步加快韶關白毛茶優良茶樹品種的推廣和韶關白茶品牌的建設,7月10日至11日,我所和韶關市農業農村局在韶關仁化、清遠英德舉辦兩場韶關白茶生產技術培訓和一場觀摩會,旨在科技支撐韶關白毛茶全產業鏈發展、加快提升白茶生產者的技術水平,促進韶關白茶產業的傳承和創新,提升韶關白茶品牌的影響力和競爭力。
7月10日,在白毛茶主產區韶關市仁化縣舉辦的韶關白茶生產技術培訓班上,國家茶葉產業技術體係清遠綜合試驗站站長、副所長操君喜研究員、方開星副研究員分別以《科技支撐韶關白茶品牌打造》《丹霞係列茶樹新品種選育及推廣應用》為題,係統介紹了韶關茶產業的發展優勢與工作思路、科技支撐韶關白茶品牌打造的工作舉措,以及丹霞係列茶樹品種選育曆程進程、品種介紹、茶樹配套技術研究以及茶樹良種良法推廣情況,仁化縣各產茶鎮負責人、公司負責人、茶葉生產技術人員以及種植大戶共60餘人參加技術培訓。
7月11日,韶關市10個縣區農業農村局負責人、公司企業負責人以及種植大戶等60餘人到茶葉所英德基地參加韶關白茶生產技術培訓班及觀摩會,學員們深入我所基地茶樹種質資源圃和廣東鴻雁茶業公司茶園,現場了解生態茶園管理模式、茶葉加工新科技新技術和韶關白毛茶資源的收集情況以及茶樹特征,並現場學習丹霞1號、丹霞5號、丹霞8號、丹霞9號扡插技術。隨後,操君喜研究員、黃國滋研究員、方開星副研究員分別以《科技支撐韶關生態茶品牌打造》《白茶加工關鍵控製點》《茶樹扡插繁育技術》為題進行專題培訓。
兩天的白茶技術培訓,各有側重,仁化培訓班進一步加強了茶企、茶農對國內外以及韶關地區茶產業的了解、對白毛茶資源及其選育的良種的認識,增進同行間交流與合作;英德培訓班,理論學習和現場觀摩相結合,加深了從業人員對茶樹育苗和白茶加工技術的了解。
韶關市農業農村副局長許益雲表示,將進一步加強與我所的合作,共同推動韶關市白茶產業的傳承發展和高質量發展。