7月19-20日，為加強我省畜禽屠宰行業管理，持續推進生豬屠宰標準化企業建設，動衛所省畜禽屠宰標準化建設專家委員會辦公室舉辦新一屆省畜禽屠宰標準化建設專家培訓班。省農業農村廳獸醫與屠宰管理處處長袁東輝出席開班式並講話，中山市委農辦常務副主任王少強致辭。省動物疫病預防控製中心主任張遠龍、省農業農村廳獸醫與屠宰管理處二級調研員麥潔萍、省畜禽屠宰標準化建設專家委員會成員和專家庫成員等70餘人參加培訓。省畜禽屠宰標準化建設專家委員會副主任、動衛所首席專家徐誌宏研究員主持會議。

此次培訓班采取集中授課和現場教學的形式開展。徐誌宏總結了上一屆專家委員會工作情況，對新一屆專家成員提出了履職要求，同時就《廣東省農業農村廳關於生豬屠宰標準化企業評估認定管理的辦法（征求意見稿）》的修訂背景和內容條款進行詳細解讀。動衛所副研究員康樺華結合2023年“安全生產南粵行”活動要求，重點講解了屠宰行業生產安全事故排查和整治措施。與會人員圍繞新修訂評估標準進行了充分討論，並結合自身專業領域和工作實際提出建議。

期間，全體與會人員到小欖鎮食品有限公司觀摩畜禽屠宰行業生產安全事故應急演練，並參觀該公司新建屠宰車間。