一、團隊簡介
學科帶頭人：徐誌宏 研究員
團隊成員：現有研究人員7名，其中研究員3名、副研究員3名、高級獸醫師1名；博士學位2名，碩士學位4名。
二、研究方向
結合國家“構建大食物安全觀”戰略，以動物源性食品安全為目標，分別從動物養殖環節減抗替抗投入品研發和產品生產環節工藝優化開展研究，已形成4個研究方向：
1、獸用中藥新產品的研發，針對動物常見腸道病開展“減抗替抗”的獸用中藥新產品研發；
2、天然化合物抗菌增效機製研究，揭示天然化合物對耐藥菌的耐藥抑製機製，開發新的抗菌增效產品；
3、微生態製劑研究，提出中草藥結合微生態的理論，開發研製丁酸梭菌發酵複方中藥、複合菌發酵涼茶渣等新型綠色微生態製劑；
4、動物產品中食源性微生物和營養品質對不同屠宰工藝和儲運條件的響應機理研究，形成適合廣東消費習慣的屠宰工藝和儲運方式。
三、代表性成果及研究進展
代表性成果彙總表
序號 |
項目名稱 |
獲獎類別 及年份 |
成果簡介 |
1 |
綠色替抗投入品在畜禽健康養殖中的推廣應用 |
廣東省農業技術推廣二等獎，2021 |
集成了生物發酵、植物提取、動物模型評價和篩選技術，利用高品質綠色替抗投入品組成綜合減抗替抗防控方案，以此提升畜禽群體抗病能力，減少發病幾率，確保畜禽產品質量安全並得以成功推廣應用 |
2 |
家禽重要腸道細菌病綠色防控關鍵技術的應用與推廣 |
廣東省農業技術推廣二等獎，2020 |
通過中獸藥和微生態製劑兩類替抗產品創製，結合細菌耐藥性監測技術手段，構建並成功推廣應用新型高效的家禽腸道細菌病綠色綜合防控技術 |
3 |
中藥及益生素在無抗肉雞飼養模式中的推廣應用 |
廣東省農業技術推廣三等獎，2017 |
針對不同養殖階段肉雞篩選中藥和益生菌製劑，創立一套符合肉雞健康養殖需要的防控技術並推廣應用 |
4 |
雙黃連新製劑的研製及其在畜牧業生產中的應用推廣 |
廣東省農業技術推廣三等獎，2017 |
通過製劑研發並采用新工藝技術提升了產品質量水平和穩定性，可實現低成本、規模化生產，在雞健康養殖中推廣應用獲得良好效果 |
5 |
中藥與益生素在無公害豬健康養殖中的推廣應用 |
廣東省農業技術推廣二等獎，2015 |
針對豬無公害養殖需求，研發中藥及益生素製劑係列產品，在無公害豬養殖中推廣應用取得顯著成效 |
6 |
寶飼迪在無抗養殖中的推廣應用 |
廣東省農業技術推廣二等獎，2012 |
針對畜禽無抗養殖需要研製微生態製劑寶飼迪，建立規模化生產的工藝及技術標準，在無抗養殖中推廣應用獲得明顯的社會和經濟效益 |
四、“十三五”以來承擔項目和取得的成果介紹
“十三五”以來承擔項目彙總表
序號 |
項目名稱 |
項目類別 |
起止年限 |
1 |
mmu_circ_0012122與靶向miRNA調控狂犬病病毒感染的機製研究 |
國家自然科學基金 |
2021-2023 |
2 |
CircRNA及其關聯miRNA對狂犬病病毒感染的調控研究 |
廣東省自然科學基金 |
2017-2019 |
3 |
畜禽水產保質儲運智能裝備研究與示範 |
廣東省科技廳重點領域研發計劃項目 |
2019-2021 |
4 |
益生菌發酵涼茶渣及其在水產養殖中的應用研究 |
揭陽市2021年省鄉村振興戰略專項資金（“大專項+任務清單”）項目 |
2021-2023 |
5 |
家禽重要腸道細菌病生態防控關鍵技術的應用與推廣 |
雲浮市促進科技成果轉移轉化示範與平台建設項目 |
2021-2023 |
6 |
一種微生物發酵豆粕的研製及推廣應用 |
揭陽市2020年廣東省科技專項資金（“大專項+任務清單”）項目 |
2020-2022 |
7 |
新型嗜酸乳杆菌LA18的產業化開發與應用（參加單位） |
清遠市2023年省科技創新戰略專項（“大專項+任務清單”）項目 |
2023-2025 |
8 |
益生菌發酵可飼用天然植物在羅非魚養殖中的示範與推廣 |
廣州市農村科技特派員項目 |
2021-2023 |
9 |
基於固體發酵技術的中草藥生產技術轉化應用示範及推廣 |
廣東省科技創新戰略專項資金項目 |
2019-2022 |
10 |
廣東省農業農村廳農業納米創新平台團隊項目 |
廣東省農業農村廳農業納米創新平台團隊項目 |
2019-2022 |
11 |
清遠市清新縣等三個村科技特派員精準扶貧 |
廣東省農業科技特派員精準扶貧鄉村產業振興支撐項目 |
2018-2020 |
12 |
動物科學大學生創新創業實踐服務平台建設與示範 |
廣東省科技廳協同創新與平台環境建設項目 |
2017-2019 |
13 |
氨基酸螯合鐵在高州市生豬養殖業的推廣與應用 |
廣東省公益研究與能力建設項目 |
2017-2018 |
14 |
白花鬼針草抗炎活性研究 |
必威betways 院長基金 |
2016-2018 |
五、聯係方式
聯係人：向蓉
電話：020-85291389
郵箱：xiangrong@gdaas.cn
