動衛所參加全省生豬屠宰企業標準化建設培訓班
時間：2020-08-06 14:34
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為貫徹落實《廣東省人民政府關於加強生豬和生豬產品質量安全全程監管推進屠宰產業高質量發展的意見》精神，全麵落實農業農村部和省委、省政府關於“屠宰產業轉型升級高質量發展”工作部署，加快生豬屠宰企業標準化建設，7月30-31日，動衛所受邀參加省農業農村廳在佛山市舉辦的全省畜禽屠宰管理及標準化建設推進會暨生豬屠宰企業標準化建設培訓班。省農業農村廳一級巡視員鄭惠典、總畜牧獸醫師屈源泉出席開班儀式。
全省畜禽屠宰管理及標準化建設推進會現場
生豬屠宰企業標準化建設培訓班會議現場
鄭惠典在培訓會上講話，他強調，當前我省生豬屠宰行業正處在轉型升級的關鍵時期，各地要深入貫徹落實黨中央、國務院和省委、省政府工作部署要求，克服非洲豬瘟等疫情的影響，化危為機，緊跟形勢，按照“優布局、標準化、改模式、建冷鏈、減數量”的思路，推進小型屠宰廠（場）向現代化屠宰企業轉型，加快全麵深化改革發展。培育一批高水平、高質量、高效益的標準化屠宰企業和產加銷一體化示範龍頭企業，提升屠宰行業規模化、標準化、現代化水平。
省農業農村廳一級巡視員鄭惠典作會議講話
會議為2019年度“廣東省生豬屠宰標準化企業”授予標誌牌，為廣東省生豬屠宰企業標準化委員會專家頒發了聘書，其中，我所徐誌宏、彭新宇、康樺華、勾紅潮、向蓉聘任為新一屆的畜禽屠宰標準化建設委員會專家。我所作為廣東省畜禽屠宰標準化建設專家委員會辦公室的依托單位，積極配合省農業農村廳組織開展我省生豬屠宰標準化企業創建評估工作，目前廣東已有省級生豬屠宰標準化企業29家，2020年仍需加強企業標準化創建指導培訓與評估驗收工作。
為企業授予“廣東省生豬屠宰標準化企業”牌匾
頒發廣東省生豬屠宰企業標準化委員會專家聘書
動衛所所長、省畜禽屠宰標準化建設委員會副主任徐誌宏研究員應邀在全省畜禽屠宰管理及標準化建設推進會上，詳細講解了省級生豬屠宰標準化企業評估認定管理辦法、現場評估程序和標準解讀等內容；在培訓班上，進行了“屠宰行業風險分析與標準化建設”的專題技術講座，深圳市動監所鄧文煌專家講授了生豬屠宰檢疫要點分析。此次培訓，積極推進了我省各地市標準化企業創建進度，為全麵深化改革發展，實現生豬屠宰行業轉型升級、培育現代化屠宰企業以及屠宰規範管理等提供了技術引導與支撐。
徐誌宏研究員作標準化建設專題培訓
省農業農村廳有關處室單位負責人，各地市農業農村主管部門分管負責同誌及畜禽屠宰管理業務骨幹、省畜禽屠宰標準化建設專家委員會委員、省肉類協會有關負責同誌150餘人參加了培訓。