徐誌宏研究員在全省屠宰企業標準化建設及“瘦肉精”監管培訓班上作技術培訓
時間：2018-11-16 08:38
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11月8日，廣東省農業農村廳在廣州舉辦全省屠宰企業標準化建設及“瘦肉精”監管培訓班。全省各地級以上市農業（畜牧獸醫）局屠宰管理部門有關負責人，省畜禽屠宰標準化建設專家委員會全體成員，省肉類協會有關負責人及部分生豬屠宰企業代表參加了培訓。我所所長徐誌宏研究員、彭新宇研究員及康樺華科長作為省畜禽屠宰標準化建設專家委員會辦公室成員參加了會議。
培訓班由省農業農村廳羅一心處長主持，省農業農村廳羅建民調研員就生豬屠宰標準化企業的認定、申報流程及有關政策文件進行了詳細的解讀，院動衛所所長徐誌宏研究員針對生豬屠宰標準化建設現場評估標準作了係統的解讀與指導；東莞市中心屠宰廠徐誌國副總經理向大家介紹了標準化生豬屠宰廠的設計建設和工藝流程。
培訓班的召開，主要推進省政府《廣東省人民政府關於深化屠宰行業改革完善屠宰管理體製機製的意見》的貫徹落實，優化屠宰行業規劃布局，推進屠宰企業審核清理、整合撤並、提質增效，推進屠宰企業標準化建設、“瘦肉精”監管等重點工作。同時，針對日益嚴峻的非洲豬瘟防控形勢，要求各地畜禽屠宰管理部門積極配合獸醫部門的有關工作部署，做好防控到位、切實，嚴防死守，堅決防範非洲豬瘟疫情傳入我省，保障生豬產業健康發展和有效供給。
培訓班由省農業農村廳羅一心處長主持，省農業農村廳羅建民調研員就生豬屠宰標準化企業的認定、申報流程及有關政策文件進行了詳細的解讀，院動衛所所長徐誌宏研究員針對生豬屠宰標準化建設現場評估標準作了係統的解讀與指導；東莞市中心屠宰廠徐誌國副總經理向大家介紹了標準化生豬屠宰廠的設計建設和工藝流程。
培訓班的召開，主要推進省政府《廣東省人民政府關於深化屠宰行業改革完善屠宰管理體製機製的意見》的貫徹落實，優化屠宰行業規劃布局，推進屠宰企業審核清理、整合撤並、提質增效，推進屠宰企業標準化建設、“瘦肉精”監管等重點工作。同時，針對日益嚴峻的非洲豬瘟防控形勢，要求各地畜禽屠宰管理部門積極配合獸醫部門的有關工作部署，做好防控到位、切實，嚴防死守，堅決防範非洲豬瘟疫情傳入我省，保障生豬產業健康發展和有效供給。