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貴州省農業科學院農產品(食品)加工團隊到加工所交流

時間:2025-04-11 17:29 來源:加工所 【字體:

  為深化粵黔農業科技協作,4月10日,貴州省農業科學院農產品(食品)加工團隊夏錦慧一行到我院加工所調研交流。加工所所長徐玉娟研究員攜科技骨幹團隊參加座談交流,雙方圍繞“東西部協作、科技興農”主題展開深度對話。

  徐玉娟係統展示了加工所構建的“基礎研究-技術研發-中試轉化-產業服務”全鏈條創新體係成果,特別介紹了在粵黔協作框架下,加工所研發的刺梨、藍莓等特色產品加工技術在貴州示範的成功應用案例。夏錦慧對加工所“把論文寫在大地上”的科研理念給予高度評價,讚賞加工所在熱帶亞熱帶農產品加工領域的領軍地位。她表示,貴州刺梨、辣椒等特色農產品資源豐富,但存在精深加工不足、產業鏈條短等瓶頸,期待通過東西部協作機製,借助廣東技術優勢開展聯合攻關。雙方還就共建聯合創新中心達成初步合作意向,擬在項目申報、人才培養、平台共建等方麵形成常態化合作機製。

  調研期間,夏錦慧一行調研了我院加工所科技創新平台矩陣。在科技成果展廳,重點觀摩了嶺南特色水果加工技術成果轉化案例;在省級中試公共服務平台,詳細了解從實驗室到產業化生產的全流程服務體係;參觀桑樹種質資源圃時,雙方圍繞特色資源開發利用等展開現場研討。

  此次交流有效促進粵黔合作新機製的形成,雙方表示將定期互派科研骨幹開展交流,重點圍繞“貴州特色+廣東技術”的產業協作模式,聯合打造東西部協作示範項目,為鄉村全麵振興和農業現代化貢獻更大科技力量。

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