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我院專家團到梅州市梅江區預製菜產業園開展科技對接

時間:2023-02-03 16:11 來源:加工所 【字體:

  2月1日-2日,我院加工所副所長吳繼軍研究員、戴凡煒研究員,蔬菜所羅少波研究員、李濤副研究員等專家一行到梅州市梅江區省級預製菜產業園開展科技對接。梅州市農業農村局、梅江區農業農村局相關負責人參加座談。

  梅州市農業農村局副局長陳愛東介紹了梅州預製菜產業概況、梅州市加快客家預製菜產業發展措施及預製菜產業高質量發展科技需求;吳繼軍、羅少波分別介紹了我院加工所和蔬菜所的單位概括和預製菜相關技術儲備。雙方共同表示將加強合作,以預製菜產業園為抓手,共同推動梅州預製菜產業的高質量發展。

  專家團走訪梅州市樂得鮮農業開發有限公司、梅州市強惠農業發展有限公司等產業園實施主體企業,了解預製菜產業園的實施方案、建設目標及技術需求,雙方在預製菜優質食材供給和保鮮、傳統梅菜產業工業化及客家風味食品開發等方麵達成初步合作意向。

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