手機版
手機版二維碼
微信
手機版二維碼
  首頁 > 院所動態 > 科技服務

茶葉所到廉江開展科技服務和“廉江紅烏龍茶”審評交流活動

時間:2023-11-16 17:49 來源:茶葉所 【字體:

  近日,廉江紅烏龍茶品質提升及區域公用品牌申報座談會暨“廉江紅烏龍茶”審評交流活動在廉江市農業農村局舉辦。茶葉所副所長操君喜研究員、茶與健康研究室主任孫世利和團隊成員一行6人應邀參加。廉江市農業農村局局長劉鋒、副局長張瓊,廉江市農業技術推廣中心主任龍其滔,以及廉江市相關企業負責人參加活動。

  會前,與會專家組織企業代表開展了廉江“紅烏龍茶”審評交流活動,對從廉江9個產茶鎮區收集回來的14個紅烏龍茶代表樣進行盲評,通過審評和交流,找出廉江紅烏龍的優缺點,提出茶葉品質存在的問題,使企業認識到廉江“紅烏龍”的品質亟待提升。

圖片1.png

  座談會上,茶葉所賴幸菲副研究員對《廉江“紅烏龍”品牌打造與產業發展科技支撐項目》工作進展進行專題彙報。目前,廉江紅烏龍加工工藝缺乏標準,產品品質特征不夠突出等問題嚴重阻礙了廉江紅烏龍茶產業的進一步發展和公共品牌打造。專家團隊提出,下一步將通過製定廉江紅烏龍茶係列團體標準,從規範原料采摘、提升加工工藝水平、提高產品準入門檻等方麵規範廉江紅烏龍茶的生產加工及提升廉江紅烏龍茶的品質,並進一步協助廉江市農業農村局打造廉江“紅烏龍”區域公共品牌,提高其知名度。操君喜表示,要推動廉江紅烏龍茶產業發展,打響廉江“紅烏龍”品牌,要堅持“特色、生態、健康、高效”的發展定位。

  企業代表紛紛表示,通過這次座談會,凝聚了共識,對廉江“紅烏龍”產業發展有了更堅定的信心和明確的目標。廉江市農業農村局和市農業技術推廣中心相關負責人表示,項目取得了階段性的重要進展,有效推動了廉江“紅烏龍”品質提升和品牌打造,將繼續大力支持廉江茶產業的發展,推動廉江“紅烏龍”做大做強。

圖片2.png