為響應"健康中國2030"戰略，推動營養健康科技成果轉化，4月22日下午，我院加工所與廣東億超生物科技有限公司正式簽約共建“營養與健康聯合研究中心”。廣東億超生物科技有限公司市場總監趙丹丹等一行3人，加工所水產加工研究室主任張業輝、焦文娟博士及相關人員參加簽約儀式。

　　儀式上，張業輝介紹了加工所學科團隊與平台建設情況，焦文娟重點介紹了水產加工研究室圍繞功能油脂開展的研究工作及取得進展。趙丹丹介紹了公司基本情況及DHA產品的研新成果發展現狀。

　　雙方就DHA的營養價值及健康效益、DHA產品創新的必要性和可行性進行了深入研討，將圍繞DHA凝膠糖果的劑型創新、配方升級、功效驗證及產業化應用展開深度合作，標誌著產學研協同創新邁入新階段。雙方一致認為此次簽約是雙方合作的新起點，“營養與健康聯合研究中心”的成立有利於加固雙方的緊密合作機製，未來雙方將充分發揮各自專業優勢，打通“靶向遞送技術-感官優化工藝-營養評價”全鏈條，為功能食品行業建立科學規範、精準高效的DHA補充方案。

　　會前，趙丹丹一行還參觀了加工所科技成果展廳、農業農村部功能食品重點實驗室、廣東省農產品加工服務產業園。