為了解水稻所優質稻育種的最新進展，促進水稻所育成的優質稻新品種盡快應用於生產，以實際行動推動農業供給側結構性改革和振興廣東絲苗米產業，2018年2月8日，水稻所組織召開了優質稻新品種食味品質鑒評會。鑒評會共收集水稻所各育種課題組精選的優質稻新品種稻穀樣品12份。由水稻所部分科技人員組成的品質鑒評組，對各育種課題選送的稻米進行了現場鑒評。各位鑒評人員對稻米外觀、米飯的氣味、外觀、適口性、滋味等方麵進行認真觀察比較，逐一品嚐、記錄，對參評稻米的綜合品質進行了獨立打分，並結合米飯食味計測定，最終評選出5個優質稻新品種。對評選出的優質稻新品種，所將加快鑒定、審定步伐，促進優質稻新品種盡快應用於生產。