動科所蔣守群研究員為第一作者、蔣宗勇研究員為通訊作者撰寫的論文“Effects of Dietary Isoflavone Supplementation on Meat Quality and Oxidative Stability During Storage in Lingnan Yellow Broilers”（飼糧中添加大豆異黃酮對嶺南黃雞肉品質及貯藏過程中氧化穩定性的影響）獲得中國科技期刊農林學科年度優秀論文“特等獎”，並成功入選第三屆中國科協百篇優秀科技論文。畜牧獸醫類論文僅2篇入選，該論文為其中之一。
　　該論文研究發現添加大豆異黃酮可以通過降低脂質過氧化和提高機體抗氧化能力從而改善冷藏肉品質，並提出黃羽肉雞飼糧中大豆異黃酮的適宜添加水平。該研究結果為提高冰鮮雞的肉品質穩定性提供一個有效、綠色和安全的方法。
　　第三屆中國科協優秀科技論文農林集群評審會由中國農學會組織召開，根據中國科協相關要求評選出獲獎論文100篇，其中“中國科技期刊農林學科年度優秀論文”特等獎10篇，並報送中國科協參評第三屆中國科協優秀科技論文。