近日，廣東省食品學會組織專家對加工所主持完成的“柑橘全果綜合加工關鍵技術研究及產業化”成果進行第三方評價。評價谘詢專家組由中國工程院院士、湖南農業科學院院長單楊研究員，中國工程院院士、南昌大學謝明勇教授，仲愷農業工程學院副校長肖更生研究員，浙江大學馥莉食品研究院院長劉東紅教授，中國科學院華南植物園蔣躍明研究員，華南農業大學食品學院院長雷洪濤教授，中國水產科學研究院南海水產研究所副所長李來好研究員等專家組成。我院副院長張名位研究員等項目組主要成員等參加了成果評價會。成果評價會由廣東省食品學會會長李汴生主持。

　　成果第一完成人、加工所所長徐玉娟研究員向專家組詳細介紹了項目成果的研究背景、主要科技創新和推廣應用情況。專家組認真審閱了成果研究報告、經濟效益報告，核查了創新佐證材料，經質詢與評議，一致認為：該成果針對柑橘全果營養健康功效的物質基礎及作用機製不清楚、全果自動化加工技術缺乏、高附加值產品少等突出問題，圍繞柑橘主要活性物質的營養健康效應及作用機製闡明、加工專用裝備研製、品質控製技術創建等開展係統研究和集成創新，成果整體達到國際領先水平。

　　該成果獲得授權專利44件，其中發明專利25件；發表論文69篇，其中SCI論文55篇；參與製定國家標準2項，獲省農業主推技術3項，科技支撐新會陳皮國家級現代農業產業園和7個省級柑橘產業園，取得了顯著的經濟、社會和生態效益，為促進新會陳皮產值突破百億，以及柑橘產業高質量發展發揮了促進作用。