11月24日上午，農業農村部農產品營養標準專家委員會組織專家對質標所承擔起草的農業行業標準《大米中2-乙酰基-1-吡咯啉的測定 氣相色譜-串聯質譜法》（送審稿）進行了審定，會議采用線上形式進行。

　　專家組認真聽取了彙報，對標準的技術參數、相關內容進行全麵審查和論證。該標準製定曆經2年時間，經過科學試驗，實驗室間對比，較全麵樣品適用性考證，麵向科研、教學、生產、質檢等機構和社會公眾廣泛征求意見。專家組認為該標準製定過程科學嚴謹、資料查詢廣泛、技術指標確定證據充分，與我國現行有關法律法規和標準有效銜接，建議根據論證意見進一步完善標準文本，盡快形成報批稿報批。該標準的製定對測定大米中2-乙酰基-1-吡咯啉含量提供了標準依據和技術支撐。