設施所牽頭起草的團體標準獲批發布
時間:2024-06-07 17:12
來源:設施所
【字體:大中小】
近日,由設施所牽頭起草的團體標準《柚果內部品質無損檢測 可見/近紅外光譜法》(T/GDNB 225-2024)獲得廣東省農業標準化協會批準發布。設施所徐賽研究員為第一起草人。
當前,我國柚以散戶種植為主,種植標準不統一,加上其品質形成受陽光、溫度、土壤、水份、營養等多方麵因素影響,使得市售柚果品質良莠不齊,市場開拓較難。傳統的抽檢顯然難以保證實際生產過程中所有柚果的質量,有必要通過高效、快速的檢測方式對柚果進行逐一排查。此次發布的標準,適用於用可見/近紅外光譜無損檢測法進行采後柚果可溶性固形物含量、含水量和汁胞粒化品質參數的檢測,不僅拓展了可見/近紅外光譜法的應用範圍,還突破了柚子難以進行無損檢測的難題,以期指導柚果采後處理、保證柚果市場品質、提升商品競爭力、優化消費者的食用體驗。
此標準的發布與實施,將為柚果可溶性固形物含量、含水量和汁胞粒化的內部品質無損檢測提供相應的技術指導標準,旨在推動我省柚果品牌樹立以及產業發展。
該團體標準可在全國團體標準信息平台下載(網址:https://www.ttbz.org.cn/Home/Standard)。