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食品營養與健康研究中心舉辦技術交流會

時間:2022-06-29 18:27 來源:加工所 【字體:

  6月28日,為提升我院食品營養與健康研究中心(以下簡稱“中心”)學術氛圍,加快創建亞熱帶特色農產品品質特性與營養健康效應評價技術共享平台,中心以“線上+線下”相結合的方式舉辦了2022年度第一期技術交流會。中心參與單位相關科研人員和研究生參加了會議,會議由加工所副所長鄒宇曉主持。

  基因中心殷誌斌博士以“質譜成像新技術及其應用進展”為題,係統闡述了質譜成像技術在動/植物、單細胞研究中的應用。基因中心董博博士作題為“仔豬腸道細菌培養組學研究及微生物組學在營養研發中的思考”的報告,深入介紹了動物腸道微生物培養組學研究進展及培養組學在營養健康食品研究中的應用;加工所賈栩超博士以“活性天然產物篩選與辨識研究進展”為題,分享了近年來在活性天然產物發現領域的一些新技術和新方法;上海百趣生物醫學科技有限公司馬亞萍博士以“代謝組學技術簡介及課題思路分享”為題詳細介紹了代謝組學技術研究思路及實驗方法手段。現場科技人員認真聆聽報告,並與四位報告人就技術應用進行了充分交流和討論,現場氣氛熱烈。

  鄒宇曉在總結發言中表示,希望中心的科技人員以技術交流會為契機,深入學習前沿技術,推進多學科的交叉融合,提升科技創新能力,為中心科技水平提升和高水平農科院建設貢獻力量。

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