為提高創新能力水平，展示加工所各學科方向研究新進展，更好地促進各研究團隊的學術交流，共同推動加工所科技事業高質量發展，7月31日，加工所舉辦學術交流會，全所科技人員和在讀研究生共70餘人參會，吳繼軍副所長主持會議。
　　交流會上，陳於隴研究員、王振江副研究員、賈栩超博士、程鏡蓉博士、黎爾納博士5位科技人員分別作了題為《信息化、智能化貯藏保鮮技術》、《桑果花青素生物合成相關基因的鑒定及表達研究》、《荔枝殼原花青素化學結構表征及其護膚作用研究》、《桑椹多酚對加工肉製品品質調控規律及其對肉蛋白氧化調控機製探究》和《促乳酸菌增殖的桑椹低聚糖結構表征及其對腸道菌群的調節作用研究》的報告。參會科技人員互動積極，交流現場氣氛熱烈，學術交流會取得預期效果。