食品營養與健康研究中心舉辦2022年度青年學術論壇
時間:2022-11-16 17:42 來源:加工所 【字體:大 中 小】
為推進我院食品營養與健康研究中心(以下簡稱“中心”)學術交流與協同創新,11月11日下午,中心以“線上+線下”相結合的方式舉辦了2022年度青年學術論壇。副院長張名位,院屬相關單位專家及青年科技人員參加了會議。會議由加工所副所長鄒宇曉主持。
院屬7家科研單位的18位青年科技人員分別彙報了各自研究領域的最新科研進展,報告內容涵蓋農產品的多維品質分析技術方法創建、多維品質形成規律與調控、健康效應評價與機製研究和營養健康導向的多元化加工利用等方麵,充分展示了我院科技人員在農產品品質與營養健康研究領域的創新成果。學術報告精彩紛呈,現場交流互動氣氛熱烈,實現了多學科跨界交流和學術思想火花的碰撞,啟發科技人員的創新思路。
張名位對學術交流會進行了總結,他肯定了18位報告人的精彩演講,對年輕科技人員緊跟學科發展前沿、運用新技術新方法開展創新研究表示讚許。他要求中心科研人員要深刻理解目前農業的主要矛盾已經由總量不足轉為結構性矛盾的新形勢,緊跟現代農業從產量導向轉向質量導向的新要求,根據農業食品產業鏈布局創新鏈,圍繞高品質高營養導向的亞熱帶特色農產品高效種養與貯運加工過程中的基礎前沿、關鍵技術、高質產品和集成應用開展係統研究,有效支撐現代農業優質高效發展和農業供給側結構性改革。張名位勉勵青年科技人員要注重科技創新能力提升以及對科研成果的凝練總結,不斷提升學術報告水平和演講能力。