省簡報刊發我院科技支撐荔枝產業高質量發展經驗成效
2019年來,我院聚焦荔枝產業產量“大小年”、優質品種占比不高等關鍵問題,牽頭組織全省科技力量開展聯合攻關推廣,取得良好成效。近日,《廣東省實施鄉村振興戰略工作簡報》第3期、《廣東鄉村振興工作動態》第6期,分別以《省農科院:強化科技創新驅動助力荔枝產業高質量發展》、《省農科院助力百萬荔農穩產增收,為荔枝產業興旺插上科技翅膀》為題,刊發相關經驗和成效。
附:簡報主要內容
習近平總書記在茂名考察時強調,發展荔枝種植有特色有優勢,是促進共同富裕、推動鄉村振興的有效舉措,農村特色產業前景廣闊。荔枝是廣東最重要、最具特色的“土特產”之一,栽培麵積、產量與產值均居全國第一,全產業鏈從業人員超過180萬人,是名副其實的“致富果”。但是由於荔枝產量“大小年”及優質品種占比不高等“老大難”問題,導致“果賤傷農、果貴傷民”屢屢發生,產業高質量發展麵臨瓶頸。2019年,廣東省安排鄉村振興專項資金,由必威betways (下稱“省農科院”)牽頭實施,組織全省科研力量開展聯合攻關並取得顯著成效,2020-2022年,廣東荔枝年產量分別為135.09萬噸、146萬噸和127萬噸,連續三年產量“中大年”,年產值穩定在180億元以上,百萬荔農實現“種荔枝有尊嚴”,廣大市民實現“荔枝自由”。
一、強化荔枝關鍵核心技術攻關,實現連年豐產豐收
在廣東省鄉村振興專項資金支持下,由省農科院院長陸華忠教授牽頭,組織省農科院、國家荔枝龍眼產業技術體係、華南農業大學等多個科研團隊,針對影響荔枝產業發展的共性關鍵核心技術開展聯合攻關,為荔枝產業發展插上科技的翅膀,支撐產業高質量發展取得顯著成效。
一是破解“大小年”難題,解決產量不穩定問題。通過對全省荔枝產業進行深入調研,係統分析影響荔枝產量的主要因素,研發荔枝連續豐產穩產技術,集成穩定可靠、易操作、可推廣的《克服荔枝中晚熟品種“大小年”產業技術方案》,推廣應用後實現產量年際之間波動30%以內,實現連年豐產優質。2022年,增城示範基地“桂味”荔枝園逆勢增產,平均畝產超過3000斤,創“桂味”荔枝單產曆史新高。
二是推進“標準化”生產,解決品質不均衡問題。配套研發推廣荔枝綠色高效病蟲害綜合防控技術,著力研發荔枝蒂蛀蟲省力化防控、有機肥替代等技術,製定發布《廣東荔枝五化果園建設》、《荔枝果園宜機化改造技術指引》等標準,構建起高產、優質、高效、生態、安全的荔枝生產技術體係,幫助果農在提高產量、改善品質的同時,降低生產成本,實現產業提質增效。
三是開展“區域性”示範,解決應用不到位問題。在茂名、從化、增城等荔枝主產區聯合建立示範基地40個,“做給荔農看,帶著荔農幹”,通過基地示範、現場觀摩、線下線上培訓,進行生產技術、機械化作業、旅遊文創等宣傳,將克服荔枝中晚熟品種“大小年”產業技術方案推廣到廣大果農家,累計技術示範輻射總麵積36.22萬畝,新增產業經濟效益近10億元。
2020年9月組織2020年中國(廣東)荔枝產業升級財富峰會,為獲得“最美荔枝果園”的廣東荔枝產業聯盟成員頒獎,
並發布啟動“2021年廣東荔枝種植匠培訓計劃”
2021年5月在茂名進行“克服荔枝大小年產業技術”培訓
2022年10月在茂名進行“荔枝秋冬季管理與周年管理關鍵技術及克服大小年產業技術”培訓
二、依托國家荔枝資源圃,選育推廣優質穩產新品種
上世紀50年代末,省農科院果樹研究所作為我國荔枝種質資源普查工作的牽頭單位,開始全麵收集保存國內外的荔枝種質資源,並獲批建設國家荔枝種質資源圃,現保存荔枝資源保存數量及遺傳多樣性位居世界第一。同時,麵向產業深入開展基礎與應用基礎研究,選育並推廣了一批適應性廣、特色明顯的優質荔枝新品種,推動全省荔枝優質品種占比逐年提升,優質特早熟、特晚熟荔枝供應明顯增加,鮮果供應周期顯著拉長,為果農田頭售價持續走高提供有力科技支撐。
國家果樹種質廣州荔枝圃
一是開展分子標記輔助育種,攻克荔枝育種“卡脖子”問題。依托國家荔枝種質資源圃保存的700多份荔枝種質資源,研發出“荔枝分子標記輔助育種”技術,建立荔枝真假雜種早期篩選技術,可對特定性狀進行分子標記,無需等到荔枝樹掛果,隻需從樹中提取DNA,即可分析雜交育種情況。將傳統的15至20年的育種時間縮短到5年左右,有效提高育種效率,為優質品種選育奠定基礎,選育出一大批優質新品種在全國各主產區大麵積推廣應用,大大提高了荔枝產業良種率。其中“仙進奉”短短十年間已經推廣10萬畝以上,創造木本果樹新品種推廣“神速”,成為廣東又一享譽全國的荔枝“新名片”;“禦金球”“鳳山紅燈籠”等新品種推廣麵積也超1萬畝,行業影響非常大。
二是通過高接換種推廣新品種,調整優化品種結構。通過高接換種技術,在主產區推廣“香蜜早”等特早熟、早熟荔枝品種,4月份就有荔枝上市,“嚐鮮季”價格優勢顯著;在6-7月上市高峰期,“仙進奉”“鳳山紅燈籠”“禦金球”等品質好、穩產豐產、耐貯運,綜合品質明顯高於“桂味”“糯米糍”等傳統主栽品種,價格高出一倍以上,深受果農和消費者親睞。
果樹所培育的優質豐產穩產荔枝新品種‘禦金球’(2022年掛果狀)
三是深入挖掘地方特色優異品種,提升產業效益。充分發揮地方特色優異品種風味獨特、文化烙印濃厚優勢,打造特色品牌提升價格空間。以廣州市增城區為例,通過打好“產業、市場、科技、文化”四張牌,推動一批特色品種賣出好價錢。2022年,增城掛綠“按粒賣”走俏高端市場,增城北園綠以“荔枝刺客”之名登上多個網絡社交平台熱搜榜,賣到1049元/斤,增城特有珍稀品種甜岩荔枝平均售價達50元/斤,帶動區域荔枝產業的整體效益提升。2022年增城19.19萬畝荔枝產量約4.5萬噸,銷售額達20億元以上,較2021年翻了近一番,實現產業整體提質增效。
三、創新成果推廣模式,推動全省荔枝產業高質量發展
通過組建省荔枝產業聯盟,搭建省市縣聯合推廣服務體係,運用數字技術解決產銷信息不對稱問題,創新科技成果推廣模式,加速成果應用進程,推動荔枝產業高質量發展。
一是組建荔枝產業聯盟,引領行業高質量發展。2018年5月,廣東省農業農村廳牽頭組織成立廣東荔枝產業聯盟,省農科院果樹研究所作為聯盟秘書長單位,積極發揮聯盟引領作用,及時研判產銷形勢,科學製定發展規劃及行動方案,與國家和省級現代農業產業園、龍頭企業、合作社、“一村一品,一鎮一業”實施主體等緊密對接,開展優質新品種和新技術培訓、推廣、品牌打造、營銷等技術服務,引領和規範產業高質量發展。
二是人才下沉“傳幫帶”,提升市縣農科機構科技能力。在茂名主產區共建荔枝產業研究院,組織基層農技人員加入,派出客座研究員手把手在示範基地選擇、科技研發、技術培訓等關鍵環節進行“傳幫帶”,足跡延伸遍布高州每個鎮,每年培訓約1000人次,把新品種和新技術推廣應用到基層農業推廣機構。實施全員科技特派員工程,依托省農科院地方分院平台,每年向地方分院派駐固定人員,“帶人才、帶項目、帶資金”深入基層,加速培養一大批能解決實際問題的基層科技隊伍,提升基層科研單位和創新能力和水平,有效促進技術鏈與產業鏈雙向融合
三是依靠數字技術,打造品牌拓展營銷渠道。開發廣東荔枝產業“一張圖”係統、廣東荔枝采摘地圖、智慧果園生產管理應用APP、荔枝營養科普小程序、荔枝品種鑒別小程序等,實現果園智慧管理和全省規模化果園搜索、全景查看、導航、旅遊指引、銷售鏈接等“一掌式集成”。與“字節跳動”合作推進廣東荔枝電商人才的培育,積極參與廣東荔枝12221市場體係建設,為廣東打造高品質、有口碑的荔枝“金字招牌”提供科技支撐。