近日，省農業農村廳副廳長（正廳職）陳東帶領省農業農村廳交流合作處四級調研員晏繼東、省農業技術推廣中心副主任張海發、省農業對外經濟與農民合作促進中心（省農業展覽館）副處職幹部王清及農產品保鮮加工與電商運營等企業代表一行7人到我院加工所調研交流。我院副院長何秀古、加工所所長徐玉娟及相關科研骨幹參加座談交流。

　　徐玉娟介紹了加工所在科技創新、人才團隊、服務產業等方麵的工作成效，重點介紹了在預製菜產業與桑果產業中的工作進展，積極回應企業對農產品保鮮加工與出海提出的問題與合作意向，表示加工所在農產品保鮮與加工已有60多年研究和沉澱，積累了一批重要品種、專利、技術與成果，希望能在企業進行轉化與應用。她表示，桑果原產於我國，是藥食同源的食物，應用前景廣闊；預製菜產業近年來也發展迅速，希望能在省農業農村廳的指導和支持下，乘著“12221”體係的東風，在農產品加工、預製菜電商等企業的運營下，加上加工所在農產品加工方麵的科技加持，推動農產品加工和預製菜產業走出國門，走向世界。

　　陳東充分肯定了我院加工所在農產品加工和預製菜產業等方麵的工作成效，並圍繞桑果和預製菜產業提出具體工作建議：一是加強功能性研究，對桑果和預製菜的營養和功能成分包括各種有益於人體的功效作用進行係統研究。二是開展針對性研究，針對老年人、中年人、幼兒等不同年齡段人群開發適配相對應功效的產品。三是開展促達性研究，製定具體的計劃或方法有效促進目標實現。

　　何秀古表示，感謝省農業農村廳一直以來對我院及加工所的關心與支持，並指出，加工所率先在全國開展桑果研究，在預製菜產業中也一直持續深入開展科學研究，目前農產品加工是農業產業鏈的重要延伸，希望接下來加工所要按照省農業農村廳的要求，落實各項工作，爭取以農產品加工業牽頭，引領農業全產業鏈發展。

　　參會人員圍繞農產品加工、桑果保鮮加工、出海營銷等展開熱烈討論。