4月18-20日，第九屆中國國際食品及配料博覽會、第三屆中國國際預製菜產業博覽會和第十四屆廣東現代農業博覽會（簡稱“食博會·預博會和農博會”）在東莞市廣東現代國際展覽中心開幕。我院黨委委員、副院長何秀古率betway亚洲官方 部、加工所相關負責同誌和專家近20人參加活動。

　　活動中，何秀古參加了“2025年廣東荔枝“12221”市場營銷暨出海”和“AI農業保險數智平台”啟動儀式。在廣東荔枝“12221”市場營銷活動中，我院加工所所長徐玉娟研究員代表科研單位作了“科技賦能嶺南荔枝香飄世界”主題發言，介紹了荔枝生鮮綠色保鮮、凍眠鎖鮮和精深加工領域的係列亮眼技術。

何秀古參加活動啟動儀式

　　期間，加工所還協辦了“智護食安·粵啟新章——食品安全研討交流活動”，吳繼軍研究員作了題為“高品質預製食品安全加工與風險防控技術”的報告。在羅非魚高質量發展大會上，加工所張業輝研究員作了題為“羅非魚精深加工與高值化利用研究”；在“省際合作‘四個共享’推介會”上，加工所傅曼琴研究員作了題為“省際合作‘四個共享’（科研創新平台）實踐總結”報告，現場展示了與吉林共同研發打造的係列桑葉、桑果、冰麥、人參等精深加工產品。在製菜裝備研討交流活動中，加工所餘元善研究員參加了“智鏈高標定品質，協同聯創造未來，共建數智化食安綠碼共享工廠”的聯合倡議。

　　我院加工所以科技創新為核心驅動力，深度參與了2025食博會·預博會和農博會的多場重要活動，從荔枝產業國際化布局、羅非魚高質量發展、省際合作共享、食品安全技術革新到預製菜裝備升級，全麵展現了加工所在農業全產業鏈中的科研實力與產業賦能能力，也為推動行業數智化轉型、築牢食品安全防線、實現農食產業高質量發展注入了強勁動能與創新活力。

加工所專家團隊在活動上分享推介有關科研成果