廣東新會陳皮研究院掛牌成立
為深入貫徹實施創新驅動發展戰略,推動陳皮產業健康快速發展,3月19日上午,我院與湖南省農業科學院、江門市新會陳皮村市場股份有限公司共建“廣東新會陳皮研究院”揭牌儀式暨廣東新會陳皮產業發展研討會在新會陳皮村舉行。
儀式由我院蠶業與農產品加工研究所所長張名位主持,科技部農村科技司巡視員王喆、廣東省農業廳副廳長程萍以及廣東省科技廳社會發展與農村科技處處長夏奇峰等領導,中國工程院院士陳克複、湖南省農業科學院院長鄒學校研究員、副院長單楊研究員,我院黨委書記廖森泰研究員、副院長肖更生研究員等專家以及陳皮村股份有限公司董事長吳國榮共同出席了儀式。
研討會上,王喆巡視員講話強調,科學創新已成為各產業升級發展的核心,廣東新會陳皮研究院的成立正是科技創新驅動產業發展的良好體現。程萍副廳長在講話中指出,供給側結構性調整,要從提高供給質量出發,用改革的辦法推進結構調整,矯正要素配置扭曲,擴大有效供給,提高全要素生產率,更好滿足廣大人民群眾的需要。陳克複院士提出全果綜合利用,希望接下來的工作能從皮、果肉、皮渣全方位研發,變廢為寶。我院黨委書記廖泰森表示,新會陳皮研究院的成立將極大提升新會柑標準化、自動化生產以及資源綜合利用等新技術開發,把科研技術成果與企業應用緊密結合起來,真正解決實際問題,支持經濟社會發展。此外,湖南省農業科學院副院長單楊研究員和我院蠶業與農產品加工研究所副所長徐玉娟研究員分別做了題為《廣東新會陳皮研究進展及產業發展建議》和《柑橘副產物綜合利用及新產品開發》的專題報告,從新會陳皮的曆史淵源到現有機械化、標準化生產、陳皮功能成分數據庫的建立再到未來的全果化深加工技術做了全麵闡述。
我院蠶業與農產品加工研究所自2005年起開展新會柑、陳皮等方麵的研究, 2013年,該研究所與陳皮村股份有限公司達成了戰略合作協議;2014年,研究所研發的新會柑皮納米鼓泡清洗技術、標準化幹燥、貯藏技術在陳皮村公司投產應用;2016年,研究所與湖南省農業科學院、江門市新會陳皮村市場股份有限公司簽署了新會陳皮研究院合作協議,為廣東新會柑產業的發展、新會柑深加工技術的創新起到了積極推動作用。廣東新會陳皮研究院的成立,進一步實現優勢互補、互惠互利、共同發展,帶動新會陳皮全產業鏈的健康快速發展,助力我省農產品加工產業的科技發展與創新。