為進一步宣傳桑葉食藥用功能以及在防治流感方麵的積極作用，推動桑資源健康產業快速發展，2018年1月28日上午，院加工所聯合廣州白雲山星群（藥業）股份有限公司和廣東寶桑園健康食品有限公司在加工所共同召開了“桑葉食藥用功能與抗流感病毒科技研討會”。廣東省科技廳劉煒副廳長、黃江康處長、院黨委書記廖森泰研究員、肖更生副院長、暨南大學副校長葉文才教授、廣州中醫藥大學校長王省良教授、廣州采芝林藥業有限公司周路山教授級高級工程師、廣東省科技新聞工作者協會理事長林亞茗理事長、廣州白雲山星群（藥業）股份有限公司姚江雄董事長、加工所參股企業廣東寶桑園健康食品有限公司劉軍副總經理、羅定市廣盛實業集團有限公司冼鴻幟董事長、加工所張名位所長、徐玉娟副所長和吳繼軍副所長、南方日報和廣州日報等10餘家媒體記者，以及加工所科研骨幹共50多人參加了會議。
　　張名位所長主持會議並致歡迎辭，對蒞臨研討會的行業專家和領導表示歡迎。劉煒副廳長充分肯定了本次會議的重要意義，指出科技成果的應用與轉化是推進科技創新、實現轉型發展的關鍵環節、重點任務，強調“振興中醫藥、建設中醫藥強省”是廣東省委省政府既定的方針和戰略，省科技廳非常重視和支持中醫藥材資源的基礎研究、技術攻關和成果轉化，桑葉抗流感病毒的研究和技術攻關即是這一戰略實施的重要成果之一，希望各位專家繼續重視和支持桑葉以及中國傳統中藥資源的研究和開發。
　　研討會上，廖森泰研究員作了“桑樹資源食藥用功能研究”的報告，介紹了課題組在桑樹種質資源食藥用活性成分及作用機製等方麵的階段性研究成果。廣州白雲山星群（藥業）股份有限公司市場部王驥部長，為各位專家介紹了以桑葉為主要原材料的“夏桑菊”係列產品及其抗流感病毒功效研究進展；寶桑園劉軍總經理跟大家分享了“桑葉係列健康食品”的開發情況。會後，加工所與廣州白雲山星群（藥業）股份有限公司、廣東寶桑園健康食品有限公司、羅定市廣盛實業集團有限公司分別進行了“桑葉食藥用產學研合作”簽約儀式。
　　在專家建議與討論環節，與會專家充分肯定了加工所在桑葉食藥用研究中取得的優秀成果。王省良教授指出，可以逐步進行在大樣本、多中心的人群中進行關於桑葉抗流感病毒及降血糖的臨床研究；周路山教授級高工指出，可進一步開展桑葉藥材的種植、收獲和炮製工藝優化方麵的研究，同時需特別關注中藥材由野生過渡為家種之後功能性成分的變化。葉文才教授指出，繼續開展桑葉與其他傳統中醫藥材結合，進行複方研究，提升桑產品的活性和功能。劉煒副廳長作總結，強調對中醫藥材資源的挖掘和研究以及食藥用技術攻關，需要有信心、有耐心，建議大家在前期研究的基礎上，將中藥材的開發和研究與中國傳統文化相結合，進一步將桑產業做大做強。廖森泰研究員充分認同各位領導和專家對加工所研究團隊工作的評價，表示在接下來的工作中，繼續圍繞桑葉的抗病毒、降血糖和減肥三大功能開展係列深入的基礎研究，並聯合廣州白雲山星群（藥業）股份有限公司、廣東寶桑園健康食品有限公司、羅定市廣盛實業集團有限公司進一步開展深入的產學研合作。