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中國工程院陳堅院士來院作學術報告

時間:2019-12-02 17:47 來源:本網原創稿 【字體:

應我院加工所邀請,中國工程院院士、江南大學校長陳堅教授於2019年11月30日訪問我院加工所,並作題為“中國食品科技:現狀、問題、趨勢——國家中長期科技規劃戰略研究(2021-2035)”的學術報告。報告會由我院副院長張名位主持。加工所所長徐玉娟、黨總支書記姚文山以及加工所120餘名科技人員和研究生參加了報告會。
報告以食品科技領域的國家中長期科學與技術發展規劃綱要(2021-2035)的編製工作為基礎,分析了食品科技的國際形勢與發展趨勢,總結了我國食品科技的六大需求和存在的六大問題,詳細介紹了未來十五年我國圍繞“食品加工製造、營養健康、智能裝備、食品生物工程、質量安全和包裝物流”六大戰略領域部署的六大任務和七大目標,提出了我國食品科技領域重點發展的三大科學及未來食品的四大業態。陳堅院士還特別提出“中國特色、中國創造、服務世界”的未來食品發展願景,並勉勵青年科技人員要誌存高遠,樹立立足中國、服務世界的眼光和抱負。
此次學術報告對我院加工所謀劃布局“十四五”科研項目、凝練優化農產品加工學科研究方向具有積極的指導意義。

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