蔬菜所承辦全國南瓜產業發展研討會
時間:2020-12-16 15:25
來源:本網原創稿
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為進一步推動我國南瓜學科研究的發展,共同探討我國南瓜產業的發展趨勢,促進會員及從事南瓜產業相關人員交流合作,由中國園藝學會南瓜研究分會主辦,蔬菜所承辦的“中國園藝學會南瓜研究分會成立20周年暨南瓜產業發展研討會”於2020年12月9-12日在廣州市舉行。中國工程院院士、湖南農業大學校長鄒學校、必威betways 副院長易幹軍出席會議並講話。來自全國各地高校、科研院所、種子企業、加工企業等南瓜產業從業者約80多人參加會議。會議由南瓜研究分會會長孫小武主持。
易幹軍副院長表示,蔬菜產業發展已到了一個新的時期,消費者對蔬菜產品消費需求已轉向“吃得好吃、吃得安全、吃得營養健康”。南瓜具有“均衡膳食、藥食同源、開荒拓土”等特點,並且產品多元化,具有很廣闊的發展前景。會上,鄒學校院士做了專題報告,從蔬菜產業現狀和發展方向等方麵向參會人員詳細講解,使參會人員更直觀地了解我國蔬菜產業的發展情況。
本次會議分為學術研討會和品種觀摩及加工設備參觀兩個部分。學術研討會上,共有18位專家學者做了報告,涉及南瓜育種、基礎理論、加工、銷售、市場分析等多個方麵,覆蓋南瓜產業整個產業鏈條,極大地拓寬了南瓜從業者的研究思路。參會人員參觀了柯木塱種博會地展現場,觀摩目前南瓜育種水平、品種類型。專家一行參觀南瓜加工設備、生產線現場,自動化、連續化的南瓜提升、清洗、削皮、切丁、滅菌、灌裝等生產設備。通過本次學術會議,加強了各個單位、研究人員、企業家之間的交流,助於南瓜產業可持續性發展。