張名位出席食品營養與健康研究中心學術研討會
時間:2021-06-17 09:34
來源:本網原創稿
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為加快推進我院食品營養與健康研究中心(以下簡稱“中心”)建設工作,加強中心內部學術交流與協同創新,6月10日上午,中心第一次學術研討會在院創新大樓召開。副院長張名位出席會議。院科管部、加工所、水稻所、果樹所、蔬菜所、作物所、質標所、動科所、茶葉所、環藝所和基因中心負責同誌和相關專家、青年科技人員共100餘人參加會議。
來自10個院屬單位的11位專家圍繞“農產品品質與營養健康主題,從品質評價指標體係、技術方法、品質導向的品種培育及種養調控、多元化加工利用等方麵分享了團隊近年來的科研工作成果及未來設想,報告涉及糧油、果蔬、茶葉、畜禽和蠶桑等多種農產品資源,充分展示了我院科技人員在農產品品質與營養健康研究領域的創新成果。
張名位在總結發言中充分肯定了11位報告人的精彩報告,並對報告人及所在單位對中心工作的支持和配合表示感謝。張名位強調,中心的建設要體現多學科交叉融合,重點在農產品品質評價方法和技術手段上實現協同協作,形成“前沿基礎--共性關鍵技術--重大品種/產品--產業化示範”上下遊一體化貫通的全鏈創新,有效支撐農業產前、產中、產後全產業鏈高效發展。他指出,中心將圍繞農產品品質評價體係構建、品質形成規律與種養調控、多元化精準利用導向的品質育種以及儲運保鮮和加工利用四個方麵開展工作,農產品品質評價體係構建是中心工作的重中之重,中心將選取有較好前期基礎的典型農產品開展全產業鏈協同攻關,打造全鏈創新的樣板,以“點”帶“麵”提升營養導向的農業食品科技創新水平。最後,張名位對中心的下一步工作作了安排部署,強調要盡快建立協同創新機製,加強中心的交流與合作。