6月28日，國家香蕉良種重大科研聯合攻關聯合體和國家香蕉產業技術體係遺傳改良研究室在肇慶舉行“2022年美食蕉新品種展示及其加工產品鑒評與技術培訓會”。國家香蕉良種攻關首席專家、我院副院長易幹軍，省農業農村廳種業管理處處長劉中國，肇慶市農業農村局局長陸開朝等出席活動。來自中國熱帶農科院、廣西農科院、雲南農科院、華南農業大學、華南理工大學等科教單位的專家、學者，以及香蕉加工企業、工商界人士等40餘人參加現場品鑒會。會議由我院果樹所所長曾繼吾研究員主持。

　　易幹軍詳細介紹了美食蕉品種選育、加工產品研製過程及產業應用前景。與會人員現場品鑒了由美食蕉加工製作而成的香蕉脆片、蒸香蕉、炸香蕉等美食產品，並到肇慶農科所沙浦基地現場參觀美食蕉種植示範基地，觀摩“美食蕉1號”“美食蕉2號”的品種特征、特性、栽培技術特點等情況。

　　香蕉不僅是全球貿易量最大且涉及貿易國家和地區最廣泛的熱帶水果，還是世界上僅次於水稻、小麥和玉米的第四大糧食作物。我院香蕉遺傳改良團隊成功選育出具有高抗枯萎病、集糧食與加工用途於一身的“美食蕉”係列新品種，填補了我國香蕉糧食和加工用途品種的空白，並以此為基礎研發了一係列加工產品，推動科技成果走進田間地頭和市民餐桌，有效延長了香蕉產業鏈，對推進我國香蕉產業的轉型升級、助力鄉村振興具有積極意義。